Python中的字符串切割和拼接方法有很多种，下面将介绍其中常用的方法，并附上代码示例。

1. 使用split()方法进行字符串切割
   split()方法可以根据指定的分隔符将字符串切割成多个部分，返回一个包含切割后部分的列表。

str1 = "Hello, World!"
parts = str1.split(",")   # 使用逗号进行切割
print(parts)   # 输出：['Hello', ' World!']

2. 使用join()方法进行字符串拼接
   join()方法可以将一个列表的字符串元素连接起来，返回一个拼接后的字符串。

parts = ['Hello', 'World!']
str1 = ", ".join(parts)   # 使用逗号和空格进行拼接
print(str1)   # 输出：Hello, World!

3. 使用切片进行字符串切割和拼接
   可以使用切片操作符（:）对字符串进行切割和拼接。

str1 = "Hello, World!"
part1 = str1[:5]   # 切割前五个字符
part2 = str1[7:]   # 从第七个字符开始切割
print(part1)   # 输出：Hello
print(part2)   # 输出：World!

str1 = "Hello"
str2 = "World!"
str3 = str1 + ", " + str2   # 使用加号进行拼接
print(str3)   # 输出：Hello, World!

4. 使用format()方法进行字符串拼接
   format()方法可以用于格式化字符串，将字符串中的占位符替换为指定的值。

name = "John"
age = 25
str1 = "My name is {} and I am {} years old.".format(name, age)
print(str1)   # 输出：My name is John and I am 25 years old.

5. 使用f-string进行字符串拼接（Python 3.6以上版本）
   f-string是一种更简便的字符串拼接方法，使用大括号和变量名称将变量值嵌入到字符串中。

name = "John"
age = 25
str1 = f"My name is {name} and I am {age} years old."
print(str1)   # 输出：My name is John and I am 25 years old.

以上是Python中常用的字符串切割和拼接方法，可以根据实际需求选择适合的方法进行操作。