答案：在 php 中，使用 error_reporting 和 set_error_handler 处理错误，而使用 error_log 和 syslog 记录日志。详细描述：错误处理：使用 error_reporting 设置要报告的错误级别。使用 set_error_handler 自定义错误处理函数，该函数可以记录错误信息和采取适当措施。日志记录：使用 error_log记录错误和日志消息。使用 syslog记录信息消息。实战案例：打开一个日志文件，然后设置错误处理函数，该函数将错误信息写入日志文件。

PHP 脚本中错误和日志的处理

在 PHP 应用程序中，能够恰当地处理错误和日志至关重要，以确保其稳定性和可靠性。以下是如何在 PHP 脚本中处理错误和日志：

错误处理

PHP 提供了使用 error_reporting() 和 set_error_handler() 函数处理错误的方法。

<?php
// 设置要报告的错误级别
error_reporting(E_ALL);

// 自定义错误处理函数
set_error_handler(function ($errno, $errstr, $errfile, $errline) {
    // 记录错误信息
    error_log("错误：[$errno] $errstr，在 $errfile 第 $errline 行");
    // 根据错误级别采取相应措施
    switch ($errno) {
        case E_ERROR:
        case E_PARSE:
        case E_CORE_ERROR:
        case E_COMPILE_ERROR:
            exit(1); // 退出脚本
            break;
        default:
            // 继续运行脚本
    }
});
?>

日志记录

PHP 提供了 error_log() 和 syslog() 函数来记录错误和日志消息。

<?php
// 记录一个错误消息
error_log("错误：数据库连接失败");

// 记录一个信息消息
syslog(LOG_INFO, "订单创建成功");
?>

实战案例

以下是一个实战案例，展示了如何在 PHP 应用程序中捕获错误并将其记录到文件中：

<?php
// 打开日志文件
$logfile = fopen('error.log', 'a');

// 设置错误处理函数
set_error_handler(function ($errno, $errstr, $errfile, $errline) use ($logfile) {
    // 记录错误信息到日志文件
    fwrite($logfile, "错误：[$errno] $errstr，在 $errfile 第 $errline 行n");
});

// 触发一个错误
trigger_error('测试错误', E_USER_ERROR);

// 关闭日志文件
fclose($logfile);
?>

在以上示例中，当触发 trigger_error() 时，自定义错误处理函数会将错误信息写入 error.log 文件中。