表单验证是 web 开发中不可避免的一部分，因为它可以确保用户输入的数据达到最小要求。而 PHP 是一种非常流行的 web 编程语言，因此，在 PHP 程序中表单验证的最佳实践是非常值得探讨的。

以下是 PHP 程序中表单验证的最佳实践：

1. 在前端和后端都进行验证

虽然前端验证可以减少不必要的 server 请求，但是它很容易被绕过，所以必须在后端进行验证，以确保输入数据的准确性和安全性。

2. 对于必填字段进行非空验证

对于必填字段（例如用户名、密码、电子邮件地址等），需要确保输入不为空，并在页面上明确指出。

3. 验证字符串长度和格式

在 PHP 中，可以使用 strlen() 函数来验证字符串的长度是否满足要求。此外，使用 PHP 的正则表达式来验证输入的格式，例如电子邮件或电话号码。

4. 确保数字值的有效性

验证输入是数字后，需要进一步验证该数字是否满足要求，如是否小于或大于最小或最大值。此外，还需要验证数字值是否为整数或浮点数。

5. 确保上传的文件是安全的

如果允许用户上传文件，则必须验证上传的文件是否为预期类型，并且确保文件名没有包含恶意代码。

6. 使用 PHP 过滤器

PHP 过滤器是确保输入数据合法性的有用工具。可以使用过滤器来验证输入是否满足特定的验证要求，如整数、浮点数、电子邮件地址等。

7. 不要在表单验证中显示敏感信息的细节

在表单验证过程中不应显示任何敏感信息，包括密码的明文文本、数据库连接字符串、服务器路径等。

8. 处理所有异常情况

处理异常情况的能力是开发者的一项非常重要的技能。在表单验证中，应该处理所有可能的异常情况，例如网络错误、数据库连接错误等。

以上是 PHP 程序中表单验证的最佳实践，如果正确应用这些原则，您将能够减少安全漏洞和错误，并开发出更加健壮的应用程序。