使用jQuery移除z-index属性是一个非常简单的操作，下面将通过具体代码示例来演示如何实现这一操作。

首先，我们需要在HTML中引入jQuery库，可以使用以下CDN链接：

<script src="https://cdn.bootcdn.net/ajax/libs/jquery/3.5.1/jquery.min.js"></script>

接着，在HTML中添加一个具有z-index属性的元素，例如一个div：

<div id="myDiv" style="z-index: 100;">这是一个具有z-index属性的div元素</div>

现在我们来编写jQuery代码，通过该代码可以移除这个div元素的z-index属性。具体的代码如下所示：

$(document).ready(function(){
    $('#myDiv').css('z-index', 'unset');
});

在这段代码中，我们使用了jQuery的css()方法来移除元素的z-index属性，将其设为'unset'。可以根据具体情况将属性值修改为其他值，或者直接删除这行代码来移除元素的z-index属性。

最后，我们需要确保jQuery代码在DOM加载完成后执行，可以使用$(document).ready()函数来实现这一功能。