JavaScript中split()方法用来将字符串分割成子字符串，要截取字符串可以使用substr()方法和substring()方法：1、string.substr(start, length)，用于从字符串中截取指定长度的子串；2、string.substring(start, end)，string是要截取的字符串，start和end都是基于0的索引。

在JavaScript中，split()方法也是用来将字符串分割成子字符串，并返回一个由子字符串组成的数组。如果你需要截取字符串的一部分，可以使用JavaScript字符串的substr()或substring()方法。

substr()方法用于从字符串中截取指定长度的子串，其语法如下：

string.substr(start, length)

其中，string是要截取的字符串，start是起始位置，表示从哪个位置开始截取子串，length是可选参数，表示要截取的子串长度。

下面是一些示例：

const text = "Hello, world!";
// 截取"Hello"子串
const part1 = text.substr(0, 5);  // 从索引0开始，截取5个字符
console.log(part1);  // 输出: 'Hello'
// 截取"world!"子串
const part2 = text.substr(7);  // 从索引7开始，截取到字符串末尾
console.log(part2);  // 输出: 'world!'
// 截取"ello"子串
const part3 = text.substr(1, 4);  // 从索引1开始，截取4个字符
console.log(part3);  // 输出: 'ello'

另外，substring()方法也可以用于截取字符串的一部分，其语法如下：

string.substring(start, end)

其中，string是要截取的字符串，start和end都是基于0的索引，表示要截取的子串的起始位置和结束位置（不包括结束位置本身）。

下面是一些示例：

const text = "Hello, world!";
// 截取"Hello"子串
const part1 = text.substring(0, 5);  // 从索引0开始，直到索引4（不包括5）
console.log(part1);  // 输出: 'Hello'
// 截取"world!"子串
const part2 = text.substring(7);  // 从索引7开始，直到字符串末尾
console.log(part2);  // 输出: 'world!'
// 截取"ello"子串
const part3 = text.substring(1, 5);  // 从索引1开始，直到索引4（不包括5）
console.log(part3);  // 输出: 'ello'

需要注意的是，substr()方法和substring()方法在参数上有所不同，使用时需要根据具体情况选择合适的方法。