在PHP中，删除数组中的元素有多种方法。下面将介绍几种最常用的方法。

1. unset函数

unset函数是PHP提供的一种删除变量的方法。可以通过unset函数删除数组中的一个或多个元素。下面是使用unset函数删除数组元素的示例代码：

$arr = array('apple', 'banana', 'orange', 'pear');
unset($arr[2]); //删除数组中的第3个元素
print_r($arr);

上述代码执行后，输出结果为：

Array (
    [0] => apple
    [1] => banana
    [2] => pear
)

可以看到，unset函数将数组中的第3个元素'orange'删除了。

2. array_splice函数

array_splice函数可以删除数组中的一部分元素，并将其替换为另一组元素。该函数可以通过使用负数作为开始位置，来从数组末尾开始计数删除元素。下面是使用array_splice函数删除数组元素的示例代码：

$arr = array('apple', 'banana', 'orange', 'pear');
array_splice($arr, 1, 1); //删除数组中的第2个元素
print_r($arr);

上述代码执行后，输出结果为：

Array (
    [0] => apple
    [1] => orange
    [2] => pear
)

可以看到，array_splice函数将数组中的第2个元素'banana'删除了。

3. array_filter函数

array_filter函数可以过滤数组中的元素。当回调函数返回false时，元素将被过滤掉。下面是使用array_filter函数删除数组元素的示例代码：

$arr = array('apple', 'banana', 'orange', 'pear');
$arr = array_filter($arr, function($val) {
    return $val !== 'orange';
});
print_r($arr);

上述代码执行后，输出结果为：

Array (
    [0] => apple
    [1] => banana
    [3] => pear
)

可以看到，array_filter函数将数组中的值为'orange'的元素删除了。

综上所述，PHP中删除数组元素的方法有很多种，可以根据实际需要选择合适的方法。无论使用哪种方法，都需要注意删除元素后数组的索引值可能会发生改变。